2015/01/30

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旧正月が近づくにつれ、多くの消費者が正月用品の買い出しに余念がない。特に、年越し料理をどうするかは多くの人の悩むところである。ここ数年、生活レベルの向上に従って、外食で済ますという人も増えてきた。

 

 

 

同時に、昔ながらの、我が家でみんなで食卓を囲むという人々ももちろん健在である。外食をすれば1,000元(20,000円)などあっという間に消えてしまうものだ。だが、ネットショッピングでは半加工済の年越し料理が数百元で買えるので、そういうものを使って我が家でゆっくり過ごすというアイデアも悪くない。食品の安全面を考慮し、好評価の多いショップから買うようにしよう。

 

半加工済の年越し料理は大人気!

羊年の旧正月が近づくにつれて、消費者は一心に年越し料理を考えている。ホテルやレストランに家族で出かけると言う人もいれば、昔ながらに伝統的な料理で我が家の食卓を囲むことを重んじる人々もいる。 さらに、最近よく見られるのは、ホテルには行きたくない、家で伝統料理を作るのも面倒である。と言う人々である。まさに、彼らのために半加工済の年越し料理は救世主的存在と言えよう。

 

淘宝(タオバオ)などサイトで、“年夜饭半成品”(半加工済の年越し料理)と検索すると、2,000を超える商品が出てくる。多くの商品は“予約済”のマークもいっぱいである。

 

人数、地元の人の好む味、などに合わせて様々なスタイルの商品が売られている。値段も167元(3,340円)から2,388元(47,760円)まで様々である。冷蔵品から、温かい料理、海鮮物、スープ、お菓子類から新鮮な果物までありとあらゆる物が売られている。

 

“年夜饭半成品”(半加工済の年越し料理)を売る多くのショップが、商品の材料の出どころから、加工の過程まで明示し、すべての過程の安全と新鮮さの確保を保証するようにしている。さらに、消費者がどう加工して食べればよいかを動画で紹介しているショップもある。インスタント年越し料理とも言える物も登場しており、自分のことを料理が苦手でメンツがないと感じている消費者から受けている。

 

食品の安全面は無視できない

外食に比べて、ネットショッピングで購入する食品は安さが魅力だが、安全面の問題を決して見落としてはいけない。半加工済の年越し料理を購入するにあたっては、賞味期限をきちんと確認しよう。ショップが国の公式認可を受けた信頼できるショップなのかも確認したい。自宅から遠すぎる所からお取り寄せをする際は気をつけよう。運送にそれだけ時間がかかるからだ。

 

 

 

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